Viña Real Gran Reserva, Rioja

Viña Real Gran Reserva
Bodega: Viña Real
Subregión: Rioja Alavesa | Región: Rioja | País: España
Tipo: Tinto
Variedades: Tempranillo (95%), Graciano (5%)
Temperatura de servicio: 18-19º
Maridaje: caza
Producción anual: – botellas

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Vino elaborado a partir de uvas de gran calidad vendimiadas a mano en los mejores pagos de La Rioja Alavesa. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, realizándose sucesivos remontados y “delestages” con el fin de conseguir una buena extracción de color. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés y americano, y mediante trasiegas manuales se estabiliza y limpia el vino de forma natural. Pasada la crianza en barrica, el vino se clarifica con claras de huevo que confieren al vino la sedosidad y brillo final. Una vez en botella, el vino termina de redondearse alcanzando una mayor elegancia y suavidad.

Viña Real Gran Reserva, Rioja, 1998

Color rojo rubí con tonos de cereza picota. Elegante e intenso en nariz. Notas especiadas, a cacao, vainilla y a maderas finas. Un vino muy amplio en boca con una gran estructura, notándose un tanino noble muy bien redondeado.
Graduación: 13,5º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -

Viña Real Gran Reserva, Rioja, 1996

Color rojo rubí con destellos de cereza picota. Elegante en nariz destacando aromas especiadas y de maderas finas, junto a un toque de fruta madura. Un vino muy amplio en boca y con una gran estructura. Taninos bien pulidos.
Graduación: 13,5º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -

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